Basilikum "Genoveser"
Basilikum „Genoveser“ auch Königskraut genannt, ist eine einjährige, nicht winterharte Heil-Würzpflanze mit einzigartigem und intensivem Aroma und Geschmack, die in Afrika beheimatet ist und heutzutage weltweit verbreitet und beliebt ist. Die Pflanze kann 20 - 50 cm. hoch werden, die Blätter sind dunkelgrün, groß, oval. Basilikum wird meistens In Mediterranen und Italienischen Gerichten verwendet, auf Grund seiner Heilkräfte wird er auch in der Naturheilkunde eingesetzt. Vielseitig verwendbar: Rohverzehr sowie zum Kochen, Trocknen, Einfrieren usw.
Verwendung in der Küche:
Fleisch – Fisch-Gemüsegerichte, mediterrane Küche, Tomatengerichte, Pasta, Pesto, Suppen, Soßen und noch mehr.
Anbau: Freiland, im Haus, Gefäßen auf Balkon und Terrassen.
Inhalt 150+ Samen mit Anzucht-Kulturanleitung
Mehr Info hier:
Basilikum - bestimmen, pflanzen und verwenden (kraeuter-buch.de)
| Kurzbeschreibung | |
|---|---|
| Sorte | Basilikum |
| Weitere Namen | Königskraut |
| Botanischer Name | Ocimum baslicum |
| Herkunft | Afrika, Indien |
| Lebensdauer | Einjährig |
| Aussaat- Freiland | April - Juli |
| Aussaat- im Haus | ganzjährig |
| Keimtemperatur | ca. 10 - 20 Grad, Keimdauer ca. 15 - 20 Tage |
| Wuchshöhe | ca. 20 - 50 cm. |
| Blütezeit | Juli - August |
| Erntezeit | Mai - November / Im Haus: ganzjährig |
| Standort | sonnige, windgeschützte Lage mit nährstoffreichem, durchlässigem Boden |
| Verwendung in der Küche | Fleisch – Fisch-Gemüsegerichte, mediterrane Küche, Tomatengerichte, Pasta, Pesto, Suppen, Soßen und noch mehr. |
Aufgrund der EU - Saatgutverordnung erfolgt der Verkauf nur an Hobbygärtner als Zierpflanzensamen.